In occasione del Marché aux Vins di Ampuis, io ed altri quattro frequentatori di IHV (it.hobby.vino) il news group di usenet, abbiamo fatto un week end allungato in alcune zone della Francia vinicola.
Partenza il Giovedì 18 muniti di adeguato mezzo di trasporto, chiesto in prestito a mio fratello, io, RomanoB, Sandro, Claudio e Luca Bresesti.
Sosta spuntino prima di varcare la frontiera, anche perchè di là, si mangia e si beve bene, ma il caffè....
Passati sotto il tunnel del Monte Bianco, ci siamo fiondati in direzione
Vosne Romaneé in Borgogna, patria dei più grandi Pinot Noir del mondo.
Abbiamo prenotato presso un'azienda vinicola, Anne Gros, che visiteremo l'indomani nel pomeriggio, la quale ha restaurato un piccolo fabbricato presso l'azienda e ne ha ricavato un appartamentino che affitta ai visitatori ad un ottimo prezzo.
Il gruppo con Anne Gros davanti al portone della CantinaLa mattina sucessiva si parte alla volta delle cantine da visitare.
La prima, poco distante dal nostro alloggiamento, è il
Domaine Gros Frère et Soeur
Produttore della zona di Vosne con buoni prodotti, sopratutto il Richebourg 2005, peccato per i prezzi proibitivi, soprattutto perchè essendo la prima, non avevo voglia di sbilanciarmi, economicamente parlando.
A seguire ci siamo portati a Marsanay presso il Domaine Bart produttore di ottimi Marsanay AOC e di un buon Chambertin. Il titolare ci ha accolti molto calorosamente e ci ha fatto assaggiare i suoi prodotti tra i quali ho scelto alcune bottiglie di un ottimo Les Grandes Vignes ad un prezzo straordinario, per la Borgogna, 10 Euro a bottiglia.
Prima di mezzogiorno, c'è il tempo per una nuova visita. Ci siamo quindi riavvicinati a Vosne e giunti a Gevrey-Chambertin, ci siamo fermati al Domaine Rossignol-Trapet.
Buoni vini, tra cui un grande Chapel-Chambertin Grand Cru. Cantina abbastanza nuova, ma molto, troppo, umida. La muffa attecchisce dappertutto, purtroppo anche sulle barrique.
Pausa pranzo veloce, con Mortadella di Pasquini, portata da Bologna ed un ottimo Nefertiti Dosaggio Zero di Vezzoli. procurato dal Bresesti e poi un giro in cantina della nostra ospite, Anne Gros. La foto l'ho messa prima e non la ripeto! :-)
Anne è molto precisa, con le idee molto chiare ed una fobia per la sporcizia, un pò l'opposto dei Rossignol-Trapet, purtroppo non aveva vini pronti da degustare, alcuni dovevano fare ancora la fermentazione malolattica, però si intuiva che la cura maniacale che mette nella cura della cantina, la ripropone nella produzione dei suoi vini, che non mancherò di riprovare a tempo debito.
Risaliamo sul furgone e ci precipitiamo a Gevrey-Chambertin. Ci aspettano da Rousseau e non vogliamo farli attendere. Già è stato un colpo di c... farci ricevere, figurarsi se vogliamo fare brutta figura!
Dopo due parole di benvenuto, scendiamo nel sancta sanctorum e vi troviamo una distesa di botti, perfettamente allineate e ben tenute.
Cominciamo la degustazione con il "Base" Gevrey-Chambertin AOC, una nota cioccolatosa di fondo che è una favola, alla cieca, difficilmente lo direi un Pinot Nero.
Il pensiero corre subito a: Peccato che non vendano niente! Dovremo darci da fare in Italia per reperire qualche cosa.
A seguire i vari Cru, Premiere Cru, Grand Cru. Uno meglio dell'altro.
Nelle altre cantine, degustati i vini rimettevamo il restante dentro le barrique, qui mi sà che le barrique siano rimaste scolme! :-)
Tra un calice e l'altro ho trovato anche il tempo di fare una foto d'autore:
Che ne pensate?
Per finire la serata siamo passati al Domaine Rebourseau, uno dei più grandi della zona, circa 15 ettari di vigne anche nei Grand cru di Borgogna.
Un parco stupendo attorno ad una villa padronale semi abbandonata, sotto la villa la cantina di affinamento.
Un'impresa a scendere in cantina, l'altezza della porta era minima, circa 140 centimetri, ma la preoccupazione era: ne riusciremo ad uscire? :-)
Cominciamo la degustazione e dopo i vini base ed i Premiere Cru passiamo ai
Grand Cru, nonostante il recente ricordo dei vini di Rousseau, sono rimasto
impressionato da questi vini, tanto che dopo la visita, essendo disponibili vini
di vecchie annate, ho comperato qualche bottiglia: Charme-Chambertin, Clos de
Vougeot e Chambertin, tutti annata 2002 che, mi dicono, è stata una grande
annata in Borgogna.
Clos de Vougeot 
Fine giornata, di corsa a Beaune per la cena. Dopo il frugale pasto di
mezzogiorno ce ne era bisogno!
La mattina seguente avevamo meno impegni perciò abbiamo fatto una specie di
pellegrinaggio alla mitica Romaneé Conti.
Prima in vigna
La Tache 
Romaneé Conti
E poi, il buon Romano ha provato anche a suonare il campanello al cancello della cantina, ma non ci ha aperto nessuno! :-((((
Partiti quindi alla volta della Cote de Beaune, siamo approdati al Domain Rappet a Pernand-Vergellesses, nella zona di produzione del Corton.
Degustazione alla Schigi: basta cantine e vigne, tira fuori le bottiglie! :-)
Ottimi i vini, a me sono piaciuti più i Corton-Charlemagne, bianchi, che i Corton, rossi, ma qualcuno ha fatto spesa lo stesso e per non sapere nè leggere nè scrivere, ha comperato un pò di tutto.
Dopo un ottimo pranzo allo stellato Charlemagne, ci siamo diretti nella zonaPouligny-Montrachet, presso il Domaine Larue.
Mi piacciono questi francesi, sopratutto si beve!
Piccola sala di degustazione ma ben fornita! Grandi vini, di spiccata acidità, capaci e necessitanti di un lungo affinamento . Io non amo in modo speciale lo Chardonnay, ma questi sono stati veramente buoni. Grande sorpresa, per me, l'Aligotè.
Ripartiti quindi alla volta del sud, la nostra meta principale era Ampuis, per il Marché aux Vins della Cote Rotie, ci siamo diretti a Bourg en Bresse, dove abbiamo fatto sosta, e cena, da Chez Blanc.
dove, vista l'ambientazione del pluristellato George Blanc, abbiamo fatto onore allo chef!
La Domenica mattina ci siamo avvicinati ancora, non mancando però il mercato di Ponte Bonaparte a Lione, dove ostriche e foie gras, l'hanno fatta da leoni, senza tralasciare i formaggi.
Nel pomeriggio quindi siamo partiti alla volta di Ampuis.
Il Marché aux Vins di Ampuis è una specie di piccolo Vinitaly, dedicato ai produttori della Cote du Rhone ed in particolare della Cote Rotie, con partecipazione dei produttori della vicina Condrieu.
Il biglietto di ingresso costa 8 euro, ma ti regalano il bicchiere della degustazione, dentro assaggi tutto quello che vuoi, e se ti piace qualche cosa puoi anche comprarlo, direttamente dal produttore che è presente dietro al banco. C'era persino il Sig. Guigal!
Grandi libagioni quindi di Shiraz e Viogner, i due vini tipici della zona, con numerosi acquisti, senza dimenticare alcune specialità gastronomiche in vendita presso gli stand al di fuori del mercato.
Alla sera cena al Circolo dei Vigneron, un locale sponsorizzato dai vigneron locali dove si mangia bene e si beve senza spendere un capitale, il ricarico sui vini è misero, sul prezzo di cantina.
Io ho assaggiato un piatto stratosferico, non ricordo il nome, ma, in sostanza, era lo stomaco del maiale ripieno della sua salsiccia!
La mattina dopo di nuovo al mercato per un riassaggio e gli ultimi acquisti, un grande Condrieu Vendage Tardive di Pierre Gaillard, e poi dopo un panino, gita sù per le vigne della Cote Rotie.
Al pomeriggio visita in cantina da Rostaing (grande La Landonne), gita turistica da Guigal e per finire degustazione dei vini di Perret, il quale ci consiglia un ottimo ristorante, La Reclusiere, proprio lì a Condrieu.
La mattina del Martedì si riparte sazi ed appagati per l'Italia.
Una facezia: durante il rientro, veniamo fermati da una pattuglia della Douane che ci visiona il carico.
Dopo aver notato l'ogni ben di dio che avevamo stipato nel pur ampio baule del furgone, da foie gras, alle ostriche, ai prosciuttini d'anatra, alle lumache ed a qualche centinaia di bottiglie, ci chiedono se siamo esportatori professionali, noi rispondiamo che no, siamo "gourmet" professionali! :-)))
Ciao ed all'anno prossimo!
