Venerdì 15 Settembre 2006 ore 21,00
Presso la Torre dell'Uva a Medicina (BO), in occasione dei festeggiamenti per il Barbarossa, terremo una degustazione comparata alla cieca di cinque vini da uve Cabernet.
Sarà nient'altro che un gioco di profumi, colori e sapori, che ci porterà a conoscere le diversità dei vari territori in cui questi vini sono prodotti.
Assaggeremo vini che coprono la produzione di tutta l'Italia, dal Nord al Sud, ed anche un infiltrato dal nuovo mondo.
I vini in degustazione saranno:
Cabernet Sanct Valentin dall' Alto Adige
Bonzarone dall' Emilia Romagna
Olmaia di Col D'Orcia dalla Toscana
Schietto di Spadafora dalla Sicilia
e l'infiltrato di alto lignaggio Bin 407 di Penfolds dall' Australia
Come detto la degustazione si farà alla cieca in modo da non farsi influenzare nei giudizi dai nomi più o meno altosonanti, come stimolo alla partecipazione, più che per voglia di competizione (che non è assolutamente nelle nostre intenzioni), a chi indovinerà la regione di provenienza di tutti i vini, sarà offerta una bottiglia da ritirarsi presso l'Enoteca.
A presto
